Torcik czekoladowo- orzechowy

Torcik czekoladowo- orzechowy

Dla wielbicieli nutelli :D

Składniki:

4 jajka

1 szklanka mąki

1 szklanka cukru

1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

200 gr kremu czekoladowo-orzechowego typu nutella

2/3 kostki masła

kolorowa posypka

dżem porzeczkowy

kilka łyżek naparu z mocnej, osłodzonej herbaty

Przygotowanie: 

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy cukier i miksujemy, następnie dodajemy żółtka i mąkę z proszkiem. Dokładnie miksujemy. Wylewamy na okrągłą tortownicę. Pieczemy w nagrzanym do 175 stopni piekarniku około 25 minut. Ostudzony biszkopt przekrawamy na pół. Miękkie masło ucieramy z kremem na jednolitą masę. Biszkopty nasączamy naparem z herbaty. Dolny krążek smarujemy dżemem. Gotową masę (odkładamy 3 łyżki) wykładamy na dżem. przykrywamy drugim krążkiem, rozsmarowujemy cienką warstwę odłożonego kremu i dekorujemy posypką.