Sałatka z ciętego selera

Sałatka z ciętego selera

Sałatka z ciętego selera

Mam dobrą wiadomość, jak zwykle u mnie jest prosto! Nawet bardzo.



Składniki:
1 słoik ciętego selera
podwójny filet z kurczaka
1 puszka kukurydzy
3 jajka
4-5 łyżek majonezu
przyprawy: sól, pieprz i słodka papryka
olej do smażenia



Przygotowanie:
Jajka ugotować na twardo, następnie ostudzić, obrać i pokroić w kostkę. Kurczaka pokroić w małe kawałki, przyprawić solą, pieprzem i słodką papryką, następnie usmażyć i odstawić do ostudzenia. Seler i kukurydzę odsączyć z zalewy. Połączyć wszystkie składniki, przyprawić solą i pieprzem i dokładnie wymieszać.

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Kotlety ziemniaczane z pieczarkami

Kolejna tania i pyszna propozycja obiadowa.



Składniki:

około 600 gr ziemniaków
300 gr pieczarek
2 jajka
2 cebule
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
3 łyżki bułki tartej + do panierowania
sól, pieprz
olej do smażenia



Przygotowanie:
Ziemniaki ugotować. Jeszcze ciepłe utłuc. Odstawić do przestudzenia. Cebule drobno pokroić. Pieczarki obrać i pokroić w plasterki. Cebulę i pieczarki podsmażyć na oleju, następnie odstawić do przestudzenia. Wszystkie składniki połączyć, przyprawić i dokładnie wymieszać. Formować kotlety i panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.

A do obiadu, może pyszne wafle? Przepraszam jakie tam pyszne, one są obłędne!
Placki bananowe na mące migdałowej

Placki bananowe na mące migdałowej

Placki bananowe na mące migdałowej

Raz, dwa i gotowe! Pycha!



Składniki:
2 banany
2 jajka
1/2 szklanki mąki migdałowej Skworcu
1 łyżka mąki pszennej
olej do smażenia
+ opcjonalnie
syrop klonowy Skworcu

Przygotowanie:
Banany rozgnieść widelcem. Dodać jajka, obie mąki i dokładnie wymieszać. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.
Placuszki są słodkie ale oczywiście opcjonalnie można dosłodzić, ja proponuję syropem klonowym.
Naleśniki ryżowe

Naleśniki ryżowe

Naleśniki ryżowe

Jeśli z różnych powodów chcesz wyeliminować lub ograniczyć mąkę pszenną a uwielbiasz naleśniki polecam Ci naleśniki z mąki ryżowej.



Są bardzo smaczne.

Składniki:
2 jaja
1 szklanka mleka
3/4 szklanki mąki ryżowej Skworcu
olej do smażenia
+
dżem
150 gr białego sera śmietankowego

Jajka zmiksować z mlekiem i mąką. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron. Na każdym naleśniku rozsmarować porcję białego sera oraz łyżkę dżemu. Należy pamiętać, że patelnia musi być lekko natłuszczona bo naleśniki na mące ryżowej lubią w innym przypadku do niej przywierać . Za każdym razem przed nalaniem porcji ciasta należy je zamieszać.
Pudding chia z mango

Pudding chia z mango

Pudding chia z mango

Przepyszne połączenie smaków, kto jeszcze nie jadł niech żałuje, bardzo proste przygotowaniu!



Składniki:
4 łyżki nasion chia Skworcu
1 puszka mleczka kokosowego
100 ml mleka
1 mango (ewentualnie 1 puszka mango)
3 łyżki syropu klonowego Skworcu



Przygotowanie:
Nasiona zalać mlekiem, mleczkiem kokosowym oraz syropem klonowym. Dobrze wymieszać. Odstawić do lodówki. Po 5 i 15 minutach wyjąć i ponownie wymieszać. Zostawić na minimum 3 godziny w lodówce a najlepiej na całą noc.
Przed podaniem puddingu, mango oddzielić od pestki i obrać a następnie zmiksować na mus, zostawiając kilka kawałków do dekoracji. Jeżeli używamy mango w puszce wystarczy odsączyć je z zalewy i rozgnieść widelcem.
Do pucharków nakładamy porcję musu, następnie warstwę chia. Całość dekorujemy kawałkami mango.
Faworki

Faworki

Faworki

Faworki czy chrusty? Co się u Was jada? Kiedyś zdawały i się takie trudne do zrobienie, tym czasem to tylko chwila przygotowania. Te faworki są przepyszne w smaku!



Składniki:
2 szklanki mąki
1 jajko
3 żółtka
4 łyżki śmietany
2 łyżki oleju kokosowego Skworcu
1 łyżka rumu
olej do smażenia
cukier puder do posypania



Przygotowanie:
Składniki na faworki bardzo dokładnie zagnieść i odstawić na godzinę do lodówki. Cienko rozwałkować, wycinać paski, naciąć w środku, następnie przewlec jeden koniec ciasta przez otwór formując w ten sposób faworki. Smażyć w głębokim, rozgrzanym oleju z obu stron. Gotowe posypać cukrem pudrem.

A jeśli przepis i tak wydaje się Wam za trudny proponuję banalny lany chrust. Tu PRZEPIS. Wystarczy zmiksować składniki! Bez zagniatania, wałkowania i wykrawania!
Ryba po grecku

Ryba po grecku

Ryba po grecku

Najlepszy przepis na rybę po grecku. Prosto, szybko i smacznie!



Składniki:
400 gr mintaja
1 jajko
1 cebula
3 marchewki
2 pietruszki
seler
1/2 pora
2 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki keczupu
sól, pieprz, przyprawa do ryb
bułka tarta
olej do smażenia





Przygotowanie:
Mintaja pokroić na kawałki, posypać przyprawą do ryb, solą i pieprzem. Jajko roztrzepać w miseczce. Rybę maczać w jajku, panierować w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju. Odstawić. Cebulę i por drobno pokroić. Podsmażyć na oleju. Marchew, seler i pietruszkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wszystko dodać na patelnię. Chwilę podsmażyć, następnie dodać 1/2 szklanki gorącej wody. Przyprawić solą i pieprzem i dusić pod przykryciem około 10- 15 minut. Następnie dodać koncentrat i keczup, wymieszać. Podawać na zimno lub ciepło z kawałkami ryby.

A może bardzo prosty sernik?



Copyright © 2016 Z sercem do garów , Blogger