Naleśniki z płatkami owsianymi

Naleśniki z płatkami owsianymi

Często goszczą na naszym stole.

Składniki:
2 jajka
1 szklanka mąki
1/2 szklanka mąki razowej
1 szklanka mleka
1 szklanka wody gazowanej
1/2 szklanki płatków owsianych
1 łyżka oleju

Składniki na farsz
300 gr sera białego półtłustego
4-5 łyżek jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru

olej do smażenia

+ ulubione owoce

Przygotowanie:
Składniki na ciasto zmiksować (gdyby ciasto okazało się za gęste dodać mleka)i odstawić na 15 minut. Smażyć naleśniki na odrobinie rozgrzanego oleju.
Składniki na farsz dobrze wymieszać (rozgnieść widelcem).
Farsz układać na gotowych naleśnikach, zwijać i podawać z ulubionymi owocami.