Pizza na cienkim cieście
Pizza na cienkim cieście
Pyszna pizza na cienkim cieście.
2 szklanki mąki
3/4 szklanki ciepłej wody
30 gr świeżych drożdży
2 łyżki oliwy
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki cukru
1/2 puszki pomidorów czereśniowych
2 plasterki szynki
10 oliwek
80 gr sera sałatkowego typu greckiego
100 gr sera żółtego
przyprawa do pizzy
Drożdże rozpuścić w wodzie z cukrem. Wymieszać i przelać do mąki, dodać oliwę oraz sól. Zagnieść ciasto, Przykryć miskę ściereczką i odstawić na około 30-40 minut. Po tym czasie ciasto cienko rozwałkować. Rozsmarować pomidory z sosem. Ułożyć składniki- pokrojoną w paski szynkę, pokrojone oliwki, pokrojony w kostkę ser sałatkowy. Ser żółty zetrzeć na tarce i posypać wierzch pizzy. Całość oprószyć przyprawą do pizzy. Piec około 15 minut w 200 stopniach.
Nie ma to jak domowa pizza, zawsze najlepsza :)
OdpowiedzUsuńo tak, żadna kupiona takiej nie dorówna :D
Usuńja jeszcze stosuje taki trik, że podsypuje spód pizzy kaszą manną :) Dzięki temu jest chrupiący jakby piekł się na kamieniu :)
OdpowiedzUsuń