Ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką

Ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką

Kolejna propozycja błyskawicznego ciasta :D
Niestety nie tylko błyskawicznie się je robi, również i zjada :/

Podobne ciasto jest już na blogu o tutaj :D jednak proporcje są inne i jest kruszonka! mniam

Składniki (na dużą okrągłą tortową blaszkę):
2 jajka
1 szklanka jogurtu naturalnego
100 ml oleju
2 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku
2 szklanki truskawek

Kruszonka:
3 łyżki masła
4 łyżki mąki
3 łyżki cukru

Przygotowanie:
Jajka zmiksować z cukrem. Następnie dodać jogurt, olej i mąkę z proszkiem do pieczenia. Krótko miksować do połączenia składników. Wylać na blaszkę. Truskawki ułożyć na wierzchu ciasta, lekko dociskając. Składniki na kruszonkę wyrobić aż powstaną grudki, posypać wierzch ciasta. Piec około 50-60 minut w 170 stopniach.