Smoothie arbuzowe

Smoothie arbuzowe

Smoothie arbuzowe


Możliwości są nieograniczone wszystkie łączy prostota przygotowania :D



Składniki:
2 szklanki miąższu z arbuza (bez pestek)
1 szklanka truskawek
1 banan

Banana pokroić na kawałki wszystkie składniki dokładnie zblendować. W razie potrzeby dosłodzić.

Gulasz z cukinią

Gulasz z cukinią

Gulasz z cukinią
Nie jest to szybki w przygotowaniu obiad ale za to jak zwykle prosty, każdy sobie z nim poradzi.



Składniki:
800 gr szynki
1 cukinia
1 papryka żółta
1 cebula
1 łyżka mąki
przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra
olej

Mięso pokroić na małe kawałki. Przyprawić słodką i ostrą papryką oraz pieprzem. Cebulę pokroić. Podsmażyć razem na rozgrzanym oleju kilka minut, mieszając, żeby mięso równomiernie się podsmażyło. Zalać całość ok 400 ml wrzącej wody i gotować pod przykryciem około 30-40 minut (od czasu do czasu mieszając i pilnując, żeby nie wygotowała się woda- wtedy dodać). Z cukinii i papryki wydrążyć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Dodać do gulaszu, posolić do smaku i gotować dalej około 30 minut. Mąkę rozrobić w odrobinie zimnej wody i dodać mieszając do gulaszu. Chwilę pogotować.
Koktajl truskawkowy

Koktajl truskawkowy

Koktajl truskawkowy

Błyskawiczny do przygotowania, pycha!



Składniki (na 4 porcje):
300 gr truskawek
1 szklanka mleka
400 ml jogurtu naturalnego
opcjonalnie: 2-3 łyżki syropu z agawy lub miodu

Truskawki umyć, usunąć szypułki. Wszystkie składniki zblendować. Gotowe :D
Polędwiczki pieczone z jabłkami

Polędwiczki pieczone z jabłkami

Polędwiczki pieczone z jabłkami

Proste do przygotowania a jakie dobre!




Składniki:
2 polędwiczki wieprzowe
3 jabłka
Marynata:
2 łyżki oleju
sól, pieprz, zioła prowansalskie

Przygotowanie: Polędwiczki umyć, osuszyć. Składniki marynaty wymieszać i posmarować nią mięso. Odłożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny. Jabłka obrać, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić na kawałki. W rękawie umieścić polędwiczki i jabłka. Zawiązać, zrobić kilka dziurek. Piec w 180 stopniach około 1 godziny. 
Żeberka z gruszkami

Żeberka z gruszkami

Żeberka z gruszkami

Smakuje obłędnie a przygotowanie nie jest ani pracochłonne ani skomplikowane.




Składniki: 
1 kg żeberek 
2 twarde gruszki 
Marynata: 
2 łyżki keczupu 
2 łyżki miodu 
1 łyżka oleju 
przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka 

Żeberka podzielić. Składniki marynaty połączyć. Mięso posmarować marynatą i odłożyć do lodówki na co najmniej 2 godziny. Następnie żeberka przełożyć do rękawa do pieczenia. Gruszki obrać, pokroić na ćwiartki i usunąć gniazda nasienne. Dodać do mięsa. Piec około 1 godziny w 180 stopniach (w rękawie zrobić 2-3 dziurki)
Makaron z łososiem

Makaron z łososiem

Makaron z łososiem

Kolejna propozycja dla zabieganych. Szybko i smacznie.



Składniki:
250 gr makaronu (ja użyłam kokardek)
150 gr łososia wędzonego
200 ml śmietany 12 %
1 cebula
1/2 pęczka koperku
pieprz
olej do smażenia

Makaron ugotować. Cebulę drobno pokroić i podsmażyć na oleju. Łososia pokroić na małe kawałki i dodać do podsmażonej cebuli. Następnie dodać śmietanę i posiekany koperek. Przyprawić pieprzem. Dodać ugotowany makaron i wymieszać.


Udka kurczaka z marchewką

Udka kurczaka z marchewką

Udka kurczaka z marchewką

Proste i tanie w przygotowaniu.




Składniki:
6 udek z kurczaka
1 duża marchewka
2 łyżki śmietany 12%
1 łyżka mąki
500 ml bulionu
przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, czosnek mielony, majeranek, rozmaryn, pieprz cayenne
olej do smażenia

Kurczaka natrzeć przyprawami, marchew zetrzeć na tarce. Na oleju kilka minut podsmażyć kurczaka z marchewką. Następnie zalać gorącym bulionem. Dusić pod przykryciem przez około 30 minut. Śmietanę wymieszać z mąką i odrobiną zimnej wody. Dodać do kurczaka, delikatnie mieszając chwilkę pogotować. 
Rafaello z kaszy jaglanej

Rafaello z kaszy jaglanej

Rafaello z kaszy jaglanej

Zdrowy i przepyszny deser, w sam raz do kawy!



1 woreczek kaszy jaglanej (lub pół szklanki kaszy jaglanej)
4 łyżki mielonych migdałów 
2 łyżki miodu
1 łyżka masła
3 łyżki wiórek kokosowych+ do obtoczenia
całe migdały do środka kulek

Przygotowanie:
Kaszę przygotowujemy wg przepisu na opakowaniu. Prawie ostudzoną (lekko ciepłą) mieszamy z resztą składników. Formujmy kuleczki, w środek dajemy cały migdal i obtaczamy w wiórkach kokosowych. Gotowe schładzamy w lodówce co najmniej godzinę. 
W zależności od kaszy może się okazać, że trzeba dodać więcej wiórek/mielonych migdałów do masy.
Copyright © 2016 Z sercem do garów , Blogger