Makaron z domowym pesto
Makaron z domowym pesto
Uwielbiam to danie, za prostotę przygotowania i smak. Ekspresowy obiad.
spory pęczek bazylii
30 gr orzeszków piniowych Skworcu
2 ząbki czosnku
50 gr parmezanu
8-10 pomidorów suszonych w oleju
1/3 łyżeczki soli
70 ml oliwy z oliwek
300 gr makaronu
Przygotowanie:
Orzeszki lekko zrumienić na suchej patelni. Pomidory pokroić na mniejsze kawałki. Bazylię zblendować z orzeszkami, czosnkiem i suszonymi pomidorami. Ser zetrzeć na tarce. Dodać do reszty składników wraz z oliwą i solą. Ponownie zblendować. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ugotowany makaron odcedzić i połączyć z pesto.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
zostawisz komentarz?