Sałatka makaronowa z kurczakiem

Sałatka makaronowa z kurczakiem

Składniki:
150 gr makaronu w kształcie ryżu
1 długi ogórek
1 filet z kurczaka
1 puszka kukurydzy
1/2 czerwonej papryki
sól, pieprz, słodka papryka
olej do smażenia
4-5 łyżek majonezu

Przygotowanie:
Ogórka obrać, pokroić w kostkę, posolić i odstawić. Kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i usmażyć na rozgrzanym oleju. Odstawić do ostudzenia. Kukurydzę odsączyć. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu i ostudzić. Paprykę pokroić w kostkę. Odlać wodę z ogórka. Wszystkie składniki połączyć, przyprawić solą i pieprzem, dodać majonez i dokładnie wymieszać.