Naleśniki z pasztetem Profi

Naleśniki z pasztetem Profi 

Nasz wakacyjny plan jest napięty. Zaplanowana mamy każdą chwilę. Gdy czasu zabraknie na zrobienie obiadu ratujemy się zupą Profi.
Dostępna jest w 19 smakach, więc na pewno i TY znajdziesz coś dla siebie :)

Dziś była piękna pogoda, cały dzień spędziliśmy na dworze. Był kocyk, z córką poskakałam w gumę a synkiem pograliśy w piłkę.
Na prowiant spakowałam nie tylko wodę i owoce, ale także sycący posiłek (żeby przypadkiem z głodu nie wracać za szybko do domu :).

Tym razem były to wytrawne naleśniki z pasztetami firmy Profi.

Składniki:

ciasto:
1 szklanka mleka
1 szklanka wody gazowanej
1,5 szklanka mąki
2 jajka
olej do smażenia

nadzienie:
2 pasztety Profi (wybrałam dwa różne smaki)
1 czerwona papryka
1 awokado
1 pomidor
sok z cytryny
mix sałat
opcjonalnie keczup

Przygotowanie:
Składniki na ciasto miksujemy na gładką masę i odstawiamy na 15 minut. Smażymy na małej ilości rozgrzanego oleju  z obu stron.
Pomidora, paprykę i obrane awokado pokroić na małe kawałki. Awokado skropić sokiem z cytryny.
Połówkę naleśnika posmarować pasztetem. Ułożyć sałatę, kawałki pomidora, papryki i awokado. Można całość lekko polać keczupem. Zawinąć całość.