Ciasteczka z dżemem

Ciasteczka z dżemem

Najprostsze ciasteczka, w sam raz do dzisiejszej kawy!

Składniki:

1 kostka margaryny

1 szklanka cukru

3 szklanki mąki

2 jajka

1 cukier waniliowy

1 łyżeczka proszku do pieczenia

ulubiony dżem

 

Składniki zagnieść, uformować kulę i wstawić do lodówki na około godzinę. Rozwałkować na około 2-3 mm, wykrawać i ułożyć na blasze. W środek każdego ciasteczka nałożyć odrobinę ulubionego dżemu (tu porzeczkowy). Piec około 20 minut w 170 stopniach w nagrzanym piekarniku.