Sałatka z truskawkami i szpinakiem

Sałatka z truskawkami i szpinakiem

Podchodziłam do niej sceptycznie a jest przepyszna!

Składniki (na dwie porcje):
1-2 garście świeżego szpinaku 
6-7 truskawek
80 gr sera feta
kilka orzechów włoskich
sól
sos:
2 łyżki oleju lub oliwy
1 łyżeczka soku z cytryny
1 łyżka miodu

Składniki sosu wymieszać. Szpinak jeśli ma duże listki to rozdrobnić, truskawki pokroić na mniejsze kawałeczki i razem wymieszać. Na wierzch pokruszyć ser. Orzechy pokroić i posypać sałatkę. Lekko posolić i polać przygotowanym sosem. 

Oczywiście proporcje można dowolnie zmieniać wg własnego smaku :D