Razowe ciasteczka

Razowe ciasteczka w absolutnie pięknej odsłonie.



Użyłam foremek od firmy Protonik.
Nad wyborem foremek od nich, można stracić pół dnia.

Dla panów marki samochodów, ładowarki, koparki, narzędzia, koła zębate, kufel piwa (żeby nie było dyskryminacji- oczywiście dla pań też to może być :).
Dla chemika menzurka, dla biologa DNA, dla matematyka liczba Pi, a dla artysty sztaluga.
Ogromna ilość kwiatów i zwierzątek (m.in. cudny wilk).

Ostatecznie zdecydowałam się na takie wzory.



Składniki:
2,5 mąki pszennej pełnoziarnistej (typ 1850)
2 żółtka
200 gr margaryny
2/3 szklanki cukru pudru
1 łyżka śmietany 12 %
2 łyżeczki cukru waniliowego



Przygotowanie:
Składniki ciasta zagnieść, uformować kulę, owinąć folią i umieścić w lodówce minimum 1 godzinę. Następnie rozwałkować ciasto, wycinać foremką i umieścić na blaszce do pieczenia.
Piec w temperaturze 180 stopni około 13 minut.

Gdyby ciasto było za miękkie dodać trochę więcej mąki. Kontrolować czas pieczenia i ewentualnie skorygować o kilka minut.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zostawisz komentarz?

Copyright © 2016 Z sercem do garów , Blogger