Bułeczki śniadaniowe z czekoladą i orzechami

Bułeczki śniadaniowe z czekoladą i orzechami

Oczywiste jest, że nie kupimy lepszych bułek niż te które zrobimy samodzielnie. 

Składniki:

1/2 tabliczki czekolady

1/2 szklanki mleka

1 i 1/2 szklanki mąki

50 gr masła

10 gr drożdży

2 łyżki cukru

szczypta soli

4 łyżki posiekanych orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać cukier oraz sól, odstawić na 20 minut. Masło rozpuścić i lekko ostudzić. Do rozczynu dodać mąkę, masło, rozmieszać, przykryć ściereczką i odstawić na około 30 minut. Czekoladę posiekać na małe kawałki. Ciasto zagnieść. Dodać czekoladę oraz orzechy. Formować małe bułeczki i układać na blaszce. Przykryć ściereczką i odstawić na 30 minut. Piec w 180 stopniach około 25 minut.