Chłodnik z rzodkiewką

Chłodnik z rzodkiewką

Pyszny, orzeźwiający smak, nietrudny do przygotowania.

Składniki:
350 ml kefiru
200 ml jogurtu naturalnego typu greckiego
100 ml śmietana 12%
1 pęczek rzodkiewki
1/2 pęczka szczypiorku
1/2 pęczka koperku
sól, pieprz

Przygotowanie:
Wymieszać kefir z jogurtem i śmietaną. Rzodkiewki zetrzeć na tarce. Szczypiorek i koperek drobno posiekać. Wszystko razem wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Schłodzić w lodówce przed podaniem.