Murzynek z jabłkami i orzechami

Murzynek z jabłkami i orzechami

Murzynek- trochę zapomniane ciasto, które mi kojarzy się z dzieciństwem. Jest bardzo prosty do przygotowania. Na prawdę szybciej je zrobicie niż pójdziecie do sklepu po kupne :D A smak rewelacyjny. Do tego jabłka i orzechy. Pycha. Najlepszy murzynek!

Składniki:
3 jajka
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1/2 margaryny
1/3 szklanki mleka
3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 jabłka
1/2 szklanki orzechów włoskich

Przygotowanie:
Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Orzechy posiekać. Jajka zmiksować z cukrem. Następnie cały czas miksując dodawać po kolei miękką margarynę, mąkę, mleko, proszek do pieczenia i kakao. Do masy dodać jabłka i orzechy, wymieszać łyżką i przelać na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (ja użyłam dużej tortownicy). Piec około 55 minut w 180 stopniach.


Szukasz też pomysłu na obiad? Może kotlety mielone w... waflu ?