Ciasto piankowe z frugo

Ciasto piankowe z frugo

Delikatne w smaku, w sam raz do kawy!

Składniki:

biszkopt:

2 jajka

1/2 szklanki cukru

3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 szklanki mąki pszennej

masa I:

1/2 litra czerwonego frugo

2 budynie malinowe

masa II:

400 ml śmietanki 30%

1 łyżka cukru pudru

2 galaretki cytrynowe

dodatkowo:

2 czerwone galaretki (ja użyłam owoce leśne)

oraz opakowanie delicji

Przygotowanie:

Białka ubić na sztywno, dodać cukier, dalej ubijać. Następnie dodajemy żółtka oraz mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia. Pieczemy 25 minut w temperaturze 180 stopni. Budynie ugotować na soku frugo. 2 galaretki rozpuścić w 500 ml wody(połowę wody niż zwykle). Śmietanę ubić z cukrem pudrem następnie dodać tężejącą galaretkę i dalej miksować. Na biszkopcie ułożyć masę z budyniu następnie ułożyć galaretki i wyłożyć masę ze śmietanką. 2 czerwone galaretki rozpuścić w 700 ml gorącej wody i tężejące wylać na wierzch.