Placuszki brokułowe

Placuszki brokułowe

Uwielbiam, a kto nie jadł, niech żałuje. Proste w przygotowaniu, w sam raz na dzisiejszy obiad :D




Składniki: 
1 brokuł 
4 łyżki kaszy manny 
1 szklanka wody 
2 jajka 
2 łyżki bułki tartej 
2 łyżki mąki 
sól, pieprz 
olej do smażenia 

Przygotowanie:
Brokuł gotować kilka minut. Po wystudzeniu pokroić na kawałeczki i rozgnieść widelcem. Kaszę ugotować na wodzie. Wystudzoną kaszę wymieszać z brokułem i żółtkami. Doprawić solą i pieprzem.Dodać bułkę tartą i mąkę. Białka ubić na sztywno i delikatnie dodać do masy i wymieszać. Nakładać porcję ciasta łyżka na rozgrzany olej i smażyć z obu stron.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zostawisz komentarz?

Copyright © 2016 Z sercem do garów , Blogger