Tarta sernikowa

Tarta sernikowa

Każdy rodzaj sernika kocham miłością wielką. Niestety dla mojej figury :O



Składniki:
ciasto:
1 jajko
1 i 2/3 szklanki mąki
1/2 kostki margaryny
1/3 szklanki cukru pudru
1 łyżka zimnej wody
1 łyżka kakao
masa:
450 gr twarogu sernikowego
1/2 szklanki śmietany 30%
2 jaja
2/3 szklanki cukru pudru
2 łyżki mąki pszennej
olejek cytrynowy
oraz
1/2 tabliczki czekolady (mlecznej lub gorzkiej)
Składniki ciasta zagnieść na gładkie ciasto, uformować kulę i odstawić na 1-2 godziny do lodówki. Następnie wykleić ciastem blaszkę do tarty. Piec około 15 minut w 180 stopniach.
Ser zmiksować ze śmietaną, jajkami i cukrem pudrem na gładką masę. Na końcu dodać mąkę i kilka kropel olejku. Wymieszać i wylać na podpieczoną tartę.
Piec około 40 minut w 180 stopniach.
Czekoladę rozpuścić i cienką strużką polać sernik.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

zostawisz komentarz?

Copyright © 2016 Z sercem do garów , Blogger