Kurczak z warzywami

Kurczak z warzywami

Mój pomysł na kurczaka :D

Składniki 

1 pierś z kurczaka

150 gr makaronu (ja użyłam drobne kolanka)

2 marchewki

1 pietruszka

1 cukinia

2 cebule

olej do smażenia

przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka i suszone zioła: oregano, tymianek, bazylia, majeranek, rozmaryn

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka pokroić w kostkę przyprawić solą, pieprzem i papryką. Cebulę pokroić i podsmażyć na oleju razem z kurczakiem. Odstawić. Makaron ugotować w osolonej wodzie. Marchew, cukinię i pietruszkę pokroić w słupki. Podsmażyć na oleju, następnie dodać 1/3 szklanki wody i gotować aż warzywa wchłoną wodę. Gdy warzywa zmiękną dodać kurczaka, cebulę i makaron. Przyprawić solą i ziołami, dobrze wymieszać.